人間が生きていく為に必要なよい酵素をどう摂取していけばいいのか。
穀類、豆類、発酵食品、野菜、果物など日本古来からある伝統的な食品（納豆、味噌、醤油など）に多く含まれております。
ただ、現代の食生活は西洋からの食事が多く、高カロリー高タンパクです。
また農薬や化学肥料を多量に使用している為、食品そのものが栄養価も低下、酵素自体が非常に少なくなっているので、我々の食生活からは酵素は非常に摂取しづらい世の中になっております。
酵素をサプリメントで補って行くことをオススメします。
ただ、酵素と言っても多種多用なものがあります。
まず酵素は熱に非常に弱いため熱処理がされてないもの。
もろみ酵素は、熱処理をしない特殊な発酵技術によって製造されており、
その商品力は第三者機関にて酵素力が証明されています。
